2024年12月12日，淮南市十七届人大常委会举行第二十二次会议。会议表彰了淮南市十七届人大四次会议代表优秀议案、建议。淮南民革党员、淮南市人大代表穆兰的个人建议《对于举办淮南牛肉汤节的建议》被评为优秀建议。
该建议用详实的数据全面阐述了淮南牛肉汤的特点、优势和产业现状，并提出，每年或每两年举办一次“淮南牛肉汤节”，加快牛肉汤产业规范化、规模化、品牌化发展，以节日为媒，打造场景化、沉浸式人文旅游品牌活动，赋能淮南市文旅发展。（朱晋美）
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